หลายท่านคงติดอกติดใจ กับรสชาดอาหารเหนืออย่าง ข้าวซอย ไม่ว่าจะเป็น ข้าวซอยไก่ ข้าวซอยเนื้อ อย่างไรก็ตาม หลายๆท่าน ไม่สามารถหารับประทาน ข้าวซอย ได้ง่ายๆ เพราะไม่ได้อยู่จังหวัดทางเหนือ เช่น เชียงใหม่ หรือ เชียงราย
ดังนั้น www.maenoi.net จึงอยากเสนอ การทำข้าวซอย ง่ายๆ ซึ่งท่านสามารถทำเองได้ที่บ้าน โดยรสชาดจะไม่ต่างจาก ร้านข้าวซอย ดั้งเดิมเลยทีเดียว
วิธีทำข้าวซอย
1.ผัด พริกข้าวซอย 1 ซอง กับไก่ หรือ เนื้อ 500 กรัม
2.เติมหัวกะทิ 300 มิลลิลิตร พร้อมหางกะทิอีก 800 มิลลิลิตร ต้มต่อจนสุกดี ปรุงรสตามชอบ
3.ตักราดเส้นข้าวซอย บะหมี่ โรยด้วยบะหมี่ทอดกรอบ ผักชี ต้นหอม ทานกับหอมแดงซอย และผักกาดดอง
สำหรับท่านที่กำลังหา พริกแกงข้าวซอย ทางร้านพริกแกงแม่น้อย มีให้ท่านได้เลือกซื้อ
สามารถคลิกมาที่ http://www.maenoi.net หรือโทร. 083-1529918
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น