วันพุธที่ 28 กันยายน พ.ศ. 2554

สูตรข้าวซอย โดย พริกแกงแม่น้อย


หลายท่านคงติดอกติดใจ กับรสชาดอาหารเหนืออย่าง ข้าวซอย ไม่ว่าจะเป็น ข้าวซอยไก่ ข้าวซอยเนื้อ อย่างไรก็ตาม หลายๆท่าน ไม่สามารถหารับประทาน ข้าวซอย ได้ง่ายๆ เพราะไม่ได้อยู่จังหวัดทางเหนือ เช่น เชียงใหม่ หรือ เชียงราย


ดังนั้น www.maenoi.net จึงอยากเสนอ การทำข้าวซอย ง่ายๆ ซึ่งท่านสามารถทำเองได้ที่บ้าน โดยรสชาดจะไม่ต่างจาก ร้านข้าวซอย ดั้งเดิมเลยทีเดียว





วิธีทำข้าวซอย
1.ผัด พริกข้าวซอย 1 ซอง กับไก่ หรือ เนื้อ 500 กรัม
2.เติมหัวกะทิ 300 มิลลิลิตร พร้อมหางกะทิอีก 800 มิลลิลิตร ต้มต่อจนสุกดี ปรุงรสตามชอบ
3.ตักราดเส้นข้าวซอย บะหมี่ โรยด้วยบะหมี่ทอดกรอบ ผักชี ต้นหอม ทานกับหอมแดงซอย และผักกาดดอง

สำหรับท่านที่กำลังหา พริกแกงข้าวซอย ทางร้านพริกแกงแม่น้อย มีให้ท่านได้เลือกซื้อ
สามารถคลิกมาที่ http://www.maenoi.net หรือโทร. 083-1529918

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น